Gaiwan ou zhong.

Le gaiwan ou zhong, est l'ustensile idéal pour :

  • démarrer sur la voie du thé.
    En effet, le gaiwan est émaillé (donc plutôt neutre). Sa forme et sa conception permettent d'observer l'évolution de l'infusion facilement. Son prix est moins élevé que celui d'une théière. Il faut juste prendre le coup de main pour l'utiliser.
  • Tester un nouveau thé.
  • Continuer à préparer du thé lorsqu'on est en déplacement.

Gaiwan entre 10 et 15 cl

Gaiwan artisanal en grès émaillé.

Ce gaiwan est un peu atypique, dans le sens ou l'intérieur de la pièce n'est pas blanc. De plus, l'émail utilisé est mat, cela veut dire que le gaiwan ne sera pas complètement neutre. En effet, plus un émail est mat, plus il se rapproche des caractéristiques de la terre, il va donc interagir avec le thé.

Pour toutes ces particularités, je conseille d'utiliser ce gaiwan avec des puerh fermentés (shu).

J'ai fabriqué ce gaiwan en petite série d'une quinzaine de pièces. Bien qu'ils se ressemblent, les nuances et la contenance peuvent varier légèrement. N'hésitez pas à me préciser dans lors de votre commande la contenance que vous préféreriez (entre 10 et 15 cl)

32,00 €

  • 0,2 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison

Gaiwan 10 cl

Le modèle de gaiwan ci-contre a migré... Vous pouvez le retrouver sur le site de Cyril : "Terre des thés"

46,40 €

  • vendu